| Figeac 2005 • juin 2006 | FIGEAC
1er Grand Cru Classé
Millésime 2005
Situation et vignoble :
Situé à mi-chemin entre Saint-Emilion et Libourne, sur la D 243, Château-Figeac est une propriété d'un seul tenant de 53 ha, dont 40 en vignes.
Sa situation sur trois croupes de graves lui confère une originalité certaine avec un encépagement inhabituel pour un vin de Saint-Emilion :
- 35% de cabernet sauvignon,
- 35% de cabernet franc
- et seulement 30% de merlot.
Les vignes ont un âge moyen de 35 ans ; celles qui ont fourni le grand vin en 2005 ont en moyenne 45 ans.
Pratiques culturales :
A Figeac sont appliquées les techniques de lutte raisonnée dans le vignoble. Les parties du domaine les plus graveleuses sont cultivées avec des méthodes traditionnelles ; seules quelques parcelles sont enherbées pour maîtriser plus facilement les rendements.
Conditions climatiques :
Comme en 2003, l'année 2005 a été marquée par un temps exceptionnellement sec.
La différence principale provient de nuits fraîches durant l'été qui ont entraîné une maturation régulière et extraordinaire des raisins dans tous les cépages.
Avec des rendements de 36 hl/ha, relativement faibles, les vignes ont su donner des raisins concentrés, mûrs mais sans excès, magnifiant les arômes de chaque cépage.
Nous sommes donc en présence d'un millésime que l'on peut qualifier d'exceptionnel.
Vendanges :
Les vendanges ont commencé le 14 septembre avec les merlots pour s'achever le 4 octobre avec les cabernets sauvignons.
Contact
Château Figeac – 33330 Saint-Emilion
Tel : +33 (0) 557 247 226 – Fax : +33 (0) 557 744 574
EMail : chateau-figeac@chateau-figeac.com
| |
|
Miroirs 
Page
précédente
